翘嘴鱼只是民间的一个俗称，从这个名字也看得出来它的特点之一就是嘴巴上翘的。翘嘴鱼的学名叫红鳍鲌，它是鲤科、鲌属的一种较为大型的淡水鱼类。

这种鱼的特点非常的明显，它的身体较长，侧扁，尤其是它的口是上位的，口裂几乎和身体是垂着的，而下颌也是向上翘的，看起来非常的性感，也有些人因为这种鱼而想到了著名影星玛丽莲梦露，从而把翘嘴鱼称之为鱼界中最性感的鱼类。